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ナチュラル通信 2016年7月

ワイナリー視察2回目

ブドウ畑のブドウは色つき始めてきました。ワイン用なので小さいつぶでした。



サンフランシスコの農場の広さが~~広い。
雨が少ないことで食物はアクが少なく、特に果物の味はサッパリしていて果物王国と言われる事が
納得できた。雨の多い日本では、完熟堆肥作り研究が重要不可欠だ~。

ワイナリー視察

素晴らしいオーパスワンのワイナリーに来ました。2012年物ワインを飲みました。




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